Tastet Del Reng
Carrer de Barcelona, 58, 25600
Província Lleida
Comarca La Noguera
Balaguer
Estil : Modern tradicional
Cuina : Catalan
Preu : € € € €
Propietaris : Toni, Sílvia
1 / 18
2 / 18
3 / 18
4 / 18
5 / 18
6 / 18
7 / 18
8 / 18
9 / 18
10 / 18
11 / 18
12 / 18
13 / 18
14 / 18
15 / 18
16 / 18
17 / 18
18 / 18
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
| Dl. | 12-17h |
| Dt. | Tancat |
| Dc. | 12-17h |
| Dj. | 12-17h, 20.30-2h |
| Dv. | 12-17h, 20.30-2h |
| Ds. | 12-17h, 20.30-2h |
| Dg. | 12-17h, 20.30-2h |
El tastet del Reng pren la seva original denominació del nom que rebia el mercat de Balaguer cap a l’any 1803. Al “Reng” era on es venien les fruites i hortalisses de l’horta de Balaguer, i per això el matrimoni format per la Sílvia i el Toni van voler que donés nom al seu restaurant, perquè quedés clar que allà es troba cuina de mercat local. Ell s’encarrega de la cuina i ella de la sala, i a la seva carta trobem un setanta per cent de producte local i un trenta per cent de producte ecològic, a banda d’una selecció de propostes veganes i vegetarianes. Entre els seus plats estrella trobem el tartar de tonyina roja, pop a la brasa, bikinis de garrinet amb cocció a baixa tempe- ratura, “capritxos” de cor de carxofes, farcits de foie micuit, mango i caramel de Pedro Ximénez.