Restaurant Las Vegas
Carrer del Born, 28, 08241
Província Barcelona
Comarca Bages
Manresa
Estil : Modern tradicional
Cuina : Mediterranean
Preu : € € € €
Propietaris : Família Garcia
1 / 15
2 / 15
3 / 15
4 / 15
5 / 15
6 / 15
7 / 15
8 / 15
9 / 15
10 / 15
11 / 15
12 / 15
13 / 15
14 / 15
15 / 15
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
| Dl. | 7-00h |
| Dt. | 7-00h |
| Dc. | 7-00h |
| Dj. | 7-00h |
| Dv. | 7-00h |
| Ds. | 7-00h |
| Dg. | Tancat |
El Quimet i la Maria van obrir una cafeteria a Manresa l’any 1956 que, al 1959, es va convertir en restaurant. El nom Las Vegas el van triar perquè, en aquella època, sonava molt modern. En l’actualitat el regenten els seus fills Xavier, Pilar i Asunción. De fet, els avis ja tenien un quiosc a la rambla, on servien cafès, així que parlem de la tercera generació de la família que es dedica al mateix ofici. Aquest restaurant, que conserva el nom per recordar els seus orígens, està especialitzat en cuina mediterrània però amb identitat pròpia, com- binant la tradició amb les noves tendències culinàries i donant força i protagonisme a les matèries primeres, sempre les millors de l’entorn i la comarca. Entre els seus plats estrella trobem el bacallà a la manre- sana i el bikini de ceps amb formatge manxego.