Restaurant Fondue
Carrer de la Muralla, 51, 43700
Província Tarragona
Comarca Baix Penedès
El Vendrell
Estil : Rústic
Cuina : Catalan
Preu : € € € €
Propietaris : Jose Manuel, Mireia
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
| Dl. | 13-16h |
| Dt. | 13-16h |
| Dc. | Tancat |
| Dj. | 13-16, 20-23h |
| Dv. | 13-16, 20-23h |
| Ds. | 13-16, 20-23h |
| Dg. | 13-16h |
Fa dos anys que la parella formada pel Jose Manuel Moreno i la Mireia Roca van posar-se al capdavant del Restaurant Fondue, un establiment amb 16 anys d’història situat al centre d’El Vendrell. Ella, de Barcelona, ve d’una família dedicada des de sempre a l’hostaleria; ell, d’El Vendrell, és un apassionat dels fogons des de ben petit. La seva aposta és una cuina casolana i amb bon producte de proximitat, i la seva especialitat, tal com indica el nom del restaurant, són les fondues, amb una varietat sense competència a tota la comarca. Recomanen especialment la de caquelon amb raclet i vacherine suís amb encenalls de pernil ibèric. A banda d’això, també destaquen els cargols a la llauna o amb salsa de verdures i la xatonada.