Les Heures d'en Didac
Cami de la Vall, 1, 17539
Província Girona
Comarca Baixa Cerdanya
Talltorta
Estil : Clàssic tradicional
Cuina : Catalan
Preu : € € € €
Propietaris : Sandra, Dídac
1 / 19
2 / 19
3 / 19
4 / 19
5 / 19
6 / 19
7 / 19
8 / 19
9 / 19
10 / 19
11 / 19
12 / 19
13 / 19
14 / 19
15 / 19
16 / 19
17 / 19
18 / 19
19 / 19
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
| Dl. | Tancat |
| Dt. | 13.30-16h |
| Dc. | 13.30-16h |
| Dj. | 13.30-16h |
| Dv. | 13.30-16, 20-22.30h |
| Ds. | 13.30-16, 20-22.30h |
| Dg. | 13.30-16h |
La família d’aquest cuiner emprenedor passava temporades a La Cerdanya,
fins que fa uns deu anys van decidir venir a viure aquí. En
Dídac havia estudiat a l’escola d’hostaleria Hofmann, així que amb
només dinou anys es va aventurar a obrir un petit restaurant a Talltorta.
Més tard van aprofitar l’oportunitat d’agafar una casa de pedra
típica de la zona i amb l’ajuda de la seva mare, la Sandra, i el seu
germà Pau, la van reformar, van obrir grans finestrals amb vista a la
muntanya i van preparar dos menjadors per a unes cinquanta persones.
Aquí els agrada preparar plats de temporada, cuina tradicional
adaptada amb alguna nova tècnica. Mare i fills fan un bon equip,
treballant en harmonia i amb alegria. És un lloc molt recomanable.