Family Run Restaurants a Osona | Family Run Restaurants
L'Auró
Crta C-17, km. 76.2, s/n, 08573
Província Barcelona
Comarca Osona
Orís

Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Jaume, Salvador
“L’auró, un arbre majestuós, presideix l’entrada d’aquest restaurant i li dona nom. De família de restauradors –els pares havien tingut un altre restaurant que va funcionar durant trenta-tres anys– en Salvador, a la cuina, i el seu germà Jaume, a la sala regenten el local, juntament amb la Margarita, la dona del Salvador.”

Reserva la teva taula

Completa el formulari i envia
Termes i condicions del compte i política de privacitat
Completa el formulari i truqui
Dl. Tancat
Dt. 8.30-17h
Dc. 8.30-17h
Dj. 8.30-17h
Dv. 8.30-17h
Ds. 8.30-17h
Dg. 8.30-17h
L’auró, un arbre majestuós, presideix l’entrada d’aquest restaurant i li dona nom. De família de restauradors –els pares havien tingut un altre restaurant que va funcionar durant trenta-tres anys– en Salvador, a la cuina, i el seu germà Jaume, a la sala regenten el local, juntament amb la Margarita, la dona del Salvador. Ofereixen una cuina de mercat i de temporada, de caire tradicional però posada al dia. La mare els va ensenyar els secrets de la bona cuina, però a més, s’han atrevit a oferir menús degustació per a tots els gustos i butxaques. Molt coneguts són els seus esmorzars de forquilla, amb una gran varietat de plats. L’estil Auró es defineix per coccions de llarga durada a baixa temperatura, per oferir una cuina més lleugera però que conserva l’autenticitat dels sabors...