Family Run Restaurants a La Vall d'Aràn | Family Run Restaurants
Hotel Restaurant Aran la Abuela
Av. Castiero, 5, 25530
Província Lleida
Comarca La Vall d’Aran
Viella

Estil Rústic
Cuina Catalan
Preu
Propietaris Família Vivar
“Situat al casc antic de Viella, l’Hotel Restaurant Aran està regentat per la família Vivar, molt arrelada a la Vall d’Aran. L’àvia del nom és la Dolors López, fundadora de l’establiment i homenatjada amb una escultura asseguda a les escales de l’entrada principal.”

Reserva la teva taula

Completa el formulari i envia
Completa el formulari i truqui
Dl. 12.30-15, 20.30-22h
Dt. 12.30-15, 20.30-22h
Dc. 12.30-15, 20.30-22h
Dj. 12.30-15, 20.30-22h
Dv. 12.30-15, 20.30-22h
Ds. 12.30-15, 20.30-22h
Dg. 12.30-15, 20.30-22h
Situat al casc antic de Viella, l’Hotel Restaurant Aran està regentat per la família Vivar, molt arrelada a la Vall d’Aran. L’àvia del nom és la Dolors López, fundadora de l’establiment i homenatjada amb una escultura asseguda a les escales de l’entrada principal. Ara són les seves netes, la Cristina, responsable de la cuina i formada a França, i la Sílvia, les que regenten el local juntament amb el seu pare, el Jose Luis, sempre al peu del canó. Aquest local acollidor ofereix cuina casolana i internacional en constant renovació, sense perdre la identitat pròpia, amb un ambient típic de muntanya i especialitats de la regió. Entre els seus productes estrella trobem carns de primera qualitat, carns de caça, entre les que destaca el civet de cérvol, truites de riu i ceps de la comarca.