Family Run Restaurants a Maçanet de Cabrenys | Family Run Restaurants
Els Caçadors
Urbanització Casa Nova, s/n, 17720
Província Girona
Comarca Alt Empordà
Maçanet de Cabrenys

Estil Modern tradicional
Cuina Catalan
Preu
Propietaris Xicoira
“Aquesta finca la van comprar l’any 1984 la Neus i en Jaume amb els pares d’ella, la Montserrat i el Carmel per obrir-hi un hotel i restaurant. Primer fou la Montserrat qui va entrar a la cuina i després el Jaume, però va ser la tercera generació, en Santi, qui es va posar definitivament als fogons.”

Reserva la teva taula

Completa el formulari i envia
Completa el formulari i truqui
Dl. 13-15h., 20-22h.
Dt. 13-15h., 20-22h.
Dc. 13-15h., 20-22h.
Dj. 13-15h., 20-22h.
Dv. 13-15h., 20-22h.
Ds. 13-15h., 20-22h.
Dg. 13-15h., 20-22h.
Aquesta finca la van comprar l’any 1984 la Neus i en Jaume amb els pares d’ella, la Montserrat i el Carmel per obrir-hi un hotel i restaurant. Primer fou la Montserrat qui va entrar a la cuina i després el Jaume, però va ser la tercera generació, en Santi, qui es va posar definitivament als fogons. De ben petit va veure que la seva passió era la cuina i va estudiar a l’escola d’hostaleria, va agafar alguns coneixements amb el mestre Arzak, i va estar-se al Canadà, a Hong-Kong i a Macau. Finalment va tornar a casa amb trenta anys, preparat per fer-se càrrec de la cuina del restaurant. La seva cuina d’autor és de proximitat, amb un menú especial per a cada estació, fent servir producte local i de temporada. L’any 2018 fou un dels dos restaurants catalans que van rebre el premi Bib Gourmand. I ja no cal dir res més!