Family Run Restaurants a Barcelona | Family Run Restaurants
Claudia
Carrer de Bigai, 3, 08022
Província Barcelona
Comarca Barcelonès
Barcelona

Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Perarnau Jiménez
“El restaurant Clàudia va obrir les seves portes el 1988 com un projecte gastronòmic d’en Jorge i la seva dona, juntament amb el seu fill que és el cap de cuina. Aquí fan una cuina de mercat mediterrània, i a més, s’han especialitzat en la carn a la llosa a pes.”

Reserva la teva taula

Completa el formulari i envia
Termes i condicions del compte i política de privacitat
Completa el formulari i truqui
Dl. 13-16h.
Dt. 13-16h., 20.30-23.30h
Dc. 13-16h., 20.30-23.30h
Dj. 13-16h., 20.30-23.30h
Dv. 13-16h., 20.30-23.30h
Ds. 13-16h.
Dg. Tancat
El restaurant Clàudia va obrir les seves portes el 1988 com un projecte gastronòmic d’en Jorge i la seva dona, juntament amb el seu fill que és el cap de cuina. Aquí fan una cuina de mercat mediterrània, i a més, s’han especialitzat en la carn a la llosa a pes. La manera com funciona és que cadascú tria quina carn i quina quantitat vol menjar, la marquen un xic i la serveixen en una pedra calenta, al costat d’una bona guarnició. Pel que fa als peixos també serveixen una extensa gama de peix fresc segons el que troben al mercat. Val la pena acostar- s’hi quan és temporada de bolets, ja que l’amo n’és un gran aficionat i els cuina de maneres molt peculiars i sorprenents.