Carballeira
Crtra. Saragossa,, N-IIA, Km. 457,5, 25194
Província Lleida
Comarca Segrià
Lleida
Estil : Clàssic tradicional
Cuina : Spanish
Preu : € € € €
Propietaris : Jose Angel Rodriguez
1 / 15
2 / 15
3 / 15
4 / 15
5 / 15
6 / 15
7 / 15
8 / 15
9 / 15
10 / 15
11 / 15
12 / 15
13 / 15
14 / 15
15 / 15
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
| Dl. | Closed |
| Dt. | 13-16h. |
| Dc. | 13-16, 21-23h. |
| Dj. | 13-16, 21-23h. |
| Dv. | 13-16, 21-23h. |
| Ds. | 13-16, 21-23h. |
| Dg. | 13-16h. |
Des de 1978 el Restaurant Carballeira, regentat pel matrimoni format
pel Àngel i la Tere, amb l’ajut del seu fill Hèctor, ens ofereix una
experiència plena de sensacions i sabors únics. Gallec de naixement
i amb un alt grau d’exigència, l’Àngel confia en el producte de la seva
terra per oferir plats on la qualitat i el sabor són els protagonistes.
Productes que l’equip de professionals de cuina i sala del Carballeira,
la base del seu èxit segons els propietaris, converteixen en menús
que es renoven periòdicament per incorporar noves receptes i oferir
sempre experiències originals. Algunes de les que mai no falten són
l’amanida d’escamarlans amb mini verduretes i vinagreta de compota
de pera o el rèmol amb morro i orella de porc ibèric.