Can Marquès
Plaça Calvet i Rubalcaba, 3, 17002
Província Girona
Comarca Gironès
Girona
Estil : Clàssic tradicional
Cuina : Catalan
Preu : € € € €
Propietaris : Sànchez Marquès
1 / 17
2 / 17
3 / 17
4 / 17
5 / 17
6 / 17
7 / 17
8 / 17
9 / 17
10 / 17
11 / 17
12 / 17
13 / 17
14 / 17
15 / 17
16 / 17
17 / 17
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
| Dl. | 13-15.30h., 20.30-22.30h. |
| Dt. | 13-15.30h. |
| Dc. | 13-15.30h. |
| Dj. | 13-15.30h., 20.30-22.30h. |
| Dv. | 13-15.30h., 20.30-22.30h. |
| Ds. | 13-15.30h. |
| Dg. | Tancat |
Els besavis van començar amb un hostal al barri vell de Girona cap
allà els anys trenta, però més tard es van traslladar al costat del mercat
de la Plaça del Lleó, ja que en aquesta zona hi havia molta activitat.
El local es va convertir en un referent on la gent acudia a esmorzar o
a dinar els plats que cuinava l’àvia Antònia des dels anys setanta i fins
que es va jubilar. L’Eugeni i la seva dona Dolors, la quarta generació,
són els qui ara regenten aquest bonic local, que aprofiten la proximitat
del mercat per servir un producte fresc i del dia. Conversant
amb ells ens van explicar com, en els darrers anys, han anat canviat
les tendències gastronòmiques: avui dia la gent demana una cuina
més sana, receptes més lleugeres i amb menys greixos, i així han anat
evolucionant els seus plats.