Bonanova
Carrer de Sant Gervasi de Cassoles, 103, 08022
Província Barcelona
Comarca Barcelonès
Barcelona
Estil : Clàssic tradicional
Cuina : Catalan
Preu : € € € €
Propietaris : Carlos Herrero
1 / 20
2 / 20
3 / 20
4 / 20
5 / 20
6 / 20
7 / 20
8 / 20
9 / 20
10 / 20
11 / 20
12 / 20
13 / 20
14 / 20
15 / 20
16 / 20
17 / 20
18 / 20
19 / 20
20 / 20
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
| Dl. | Tancat |
| Dt. | 13.30-15.30h., 20.45-23.30h. |
| Dc. | 13.30-15.30h., 20.45-23.30h. |
| Dj. | 13.30-15.30h., 20.45-23.30h. |
| Dv. | 13.30-15.30h., 20.45-23.30h. |
| Ds. | 13.30-15.30h., 20.45-23.30h. |
| Dg. | 13.30-15.30h. |
L’Adolfo va començar treballant en aquest restaurant l’any 1965 i com
que la vida dona moltes voltes, anys més tard el va acabar portant juntament
amb la seva dona Pilar. Tenia fama de local familiar, ja que, a
més del matrimoni, també els ajudaven altres parents arribats de Terol.
Servien una cuina senzilla de rostits i plats de cullera que amb el temps
s’ha anat modernitzant. Al cap dels anys, els dos fills grans, l’Adolfo i la
Cristina, van agafar les regnes del negoci, i més tard s’hi afegí el germà
petit, en Carlos, que es va posar rere els fogons. Gaudeixen de treballar
junts i respecten la filosofia de la família: obtenir el millor producte
i, sempre que es pugui, ecològic. El restaurant es troba en un edifici
centenari, l’antic Casino del municipi de Sant Gervasi, que ha estat
conservat i reformat mantenint el seu aire antic i senyorial.