Family Run Restaurants en Balaguer | Family Run Restaurants
Tastet Del Reng
Carrer de Barcelona, 58, 25600
Provincia Lleida
Comarca La Noguera
Balaguer

Estilo Moderno tradicional
Cocina Catalan
Precio
Propietarios Toni, Sílvia
“El tastet del Reng toma su original denominación del nombre que recibía el mercado de Balaguer hacia el año 1803.”

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L. 12-17h
M. Cerrado
Mi. 12-17h
J. 12-17h, 20.30-2h
V. 12-17h, 20.30-2h
S. 12-17h, 20.30-2h
D. 12-17h, 20.30-2h
El tastet del Reng toma su original denominación del nombre que recibía el mercado de Balaguer hacia el año 1803. En el “Reng” era donde se vendían las frutas y hortalizas de la huerta de Balaguer, y por eso el matrimonio formado por Sílvia y Toni quisieron dar este nombre a su restaurante, para que quedara claro que allí se encuentra cocina de mercado local. Él se encarga de la cocina y ella de la sala, y en su carta encontramos un setenta por ciento de producto local y un treinta por ciento de producto ecológico, aparte de una selección de propuestas veganas y vegetarianas. Entre sus platos estrella encontramos el tartar de atún rojo, pulpo a la brasa, sándwiches mixtos de cochinillo a baja temperatura, caprichos de corazón de alcachofas, rellenos de foie micuit, mango y caramelo de Pedro Ximénez.