La Font De Prades
Av Francesc Ferrer i Guardia, 13, 08038
Provincia Barcelona
Comarca Barcelonés
Barcelona (Poble Espanyol)
Estilo : Clásico tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Família Chias Domènech
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| L. | Cerrado |
| M. | 13-16, 20-22h |
| Mi. | 13-16, 20-22h |
| J. | 13-16, 20-22h |
| V. | 13-16, 20-22.30h |
| S. | 13-16, 20-22.30h |
| D. | 13-16h |
Josep, carnicero de oficio, trabajaba en el Poble Espanyol. En el año 1969 le ofrecieron montar, con su esposa Rosa, un pequeño restaurante justo al lado de donde están ahora. Era uno de esos locales que solo tenían dos mesas grandes y la gente se sentaba compartiendo mesa y, seguramente, conversación. Le pusieron de nombre Chisu, anagrama de los apellidos de ambos: Xias i Suriol. El establecimiento se fue quedando pequeño, pero aprovecharon que el local de al lado, delante de la plaza dedicada al pueblo de Prades, se quedaba vacío para quedárselo. Con el tiempo, el negocio pasó a manos de su hijo y su esposa, Pere y Rosa, que hicieron reformas y ampliaron clientela. Actualmente lo llevan con la ayuda de sus hijos gemelos, Marc y Pere, y juntos se esfuerzan por ofrecer una buena selección de cocina catalana mediterránea.