La Cooperativa
Carrer de la Unió, 7, 43739
Provincia Tarragona
Comarca El Priorat
Porrera
Estilo : Clásico tradicional
Cocina : Mediterranean
Precio : € € € €
Propietarios : Mia, Litus
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| L. | Cerrado |
| M. | 13-15h |
| Mi. | 13-15h |
| J. | 13-15h |
| V. | 13-15, 20.30-21.30h |
| S. | 13-15, 20.30-21.30h |
| D. | 13-15h |
Ubicado en medio de la zona vinícola del Priorat, se encuentra el pintoresco pueblo de Porrera, con casas de piedra, carreteras ventosas y el río Cortiella que serpentea entre las colinas. La propietaria de la Cooperativa, Mia, nacida en Porrera, se trasladó a Barcelona a los diecisiete años, y allí inició su trayectoria culinaria antes de decidir volver a Porrera con su marido Litus para abrir la Cooperativa en 2004. Animados por el incremento del turismo y el interés de los visitantes por el mundo del vino, Mia y Litus se lanzaron a montar un restaurante en el que la prioridad son los productos locales y orgánicos. Sienten que de otra manera se pierde la identidad del restaurante porque no refleja la ubicación en la que se encuentra.