La Barraca Del Delta
Carretera Sant Jaume Km 4, s/n, 43870
Provincia Tarragona
Comarca Montsià
Amposta
Estilo : Rústico
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Família Molar Nivera
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| L. | Cerrado |
| M. | 13-15.30h |
| Mi. | 13-15.30h |
| J. | 13-15.30h |
| V. | 13-15.30h |
| S. | 13-15.30h |
| D. | 13-15.30h |
Este es un sitio muy especial, solo para llegar hay que adentrarse en carreteras estrechas que cruzan centenares de campos de arroz que forman el paisaje autóctono del delta del Ebro. El restaurante, muy bien decorado y acogedor, era, de hecho, la barraca de la abuela, a la que Carmen, su nieta, y su marido, Isidre, vieron potencial y decidie-ron transformar en restaurante. Se han especializado en cocina de las tierras del Delta (como tenía que ser) y su plato estrella son los arroces con todo tipo de productos: anguila, pato, galeras, ortigas, gambas... Compran producto fresco y pescado de la lonja de la Ràpita y usan el arroz del Delta. Los hijos, Joel, en la sala, y Eric, en la cocina, ayudan a los padres a llevar el negocio que nació de una intuición que se ha visto recompensada con la estima y la fidelización de la clientela.