Hotel Restaurant La Quadra
Carrer De La Rectoria, 11, 17720
Provincia Girona
Comarca Alt Empordà
Maçanet De Cabrenys
Estilo : Clásico tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Família Solà-Martí
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| L. | 8-00h |
| M. | 8-00h |
| Mi. | 8-00h |
| J. | 8-00h |
| V. | 8-00h |
| S. | 8-00h |
| D. | 8-00h |
Maçanet de Cabrenys es un bonito pueblo de poco más de seiscientos habitantes, conocido por su belleza y también por su tradición culinaria. En el año 1971, Dolors y Joan, cuando se les acabó el trabajo como arrieros, abrieron un pequeño bar en la masía. Con el tiempo, la familia Solà, con esfuerzo y constancia, ha logrado hacer crecer el negocio y adaptarse al paso del tiempo. Hoy en día, la tercera generación lleva este hotel-restaurante tan genuino, de cocina catalana ampurdanesa especializada en productos de temporada. El foie se lo hacen ellos mismos y los asados siguen las recetas de la abuela con un toque innovador. Tienen una extensa carta de vinos, de los cuales ciento veinticinco son del Ampurdán. El hotel tiene catorce habitaciones y se ha adherido a la distinción de Hotel Gastronómico.