El Peix Grillat
Carrer de la Indústria, 56, 08370
Provincia Barcelona
Comarca Maresme
Calella
Estilo : Clásico tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Tarridas-Campos
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Reserva tu mesa
| L. | Cerrado |
| M. | 13-16h. |
| Mi. | 13-16h. |
| J. | 13-16h. |
| V. | 13-16h. |
| S. | 13-16h., 20.30-23h. |
| D. | 13-16h. |
Ramon, el propietario, viene de una familia de larga tradición marinera,
con más de ocho generaciones de pescadores. Sus antepasados
abrieron en 1895 un chiringuito en la playa de Sant Pol, donde servían
el pescado que ellos mismos pescaban. Ahora, los propietarios no van a
pescar, pero conocen muy bien el producto y lo compran a pescadores
conocidos, respetando lo que el mar les lleva cada día. El Peix Grillat es
fruto de todos estos años de experiencia, y saben que la parrilla conserva
el sabor puro del pescado. Cocinan con una barbacoa especial a vista
y hacen el pescado a la brasa solo con distintos tipos de sal y aceite de
oliva: comida sana y con pocas florituras. La mujer de Ramón, Lucia,
también viene del mundo de la restauración y lleva el negocio codo a
codo con su marido y con la ayuda de sus hijas, Eva y Clàudia.