Can Villaura
Ctra. de Barcelona C-17, Km.92, 17500
Provincia Girona
Comarca Ripollès
Ripoll
Estilo : Rústico
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Espelt Rosillo
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| L. | 9-19h. |
| M. | 9-19h. |
| Mi. | 9-19h. |
| J. | 9-19h. |
| V. | 9-19h. |
| S. | 9-17h., 20.30-23h. |
| D. | Cerrado |
Anna Maria hace más de cincuenta años que está en Can Villaura, un
negocio que heredó de sus abuelos, Pepeta y Ramon, que empezaron
hace muchos años sirviendo la típica comida de fonda de campo. La
abuela murió muy joven, y su marido decidió mantener el local, pero
solo como bar y colmado. Uno de sus hijos, Lluís, junto con su esposa,
Josefina, decidieron años después volver a servir comidas. Sus cuatro
hijos crecieron en el negocio y echaban una mano cuando podían,
pero ha sido una de las nietas, junto con su pareja, Miquel Àngel, los
que han seguido con el negocio. Se conocieron en el restaurante, donde
él acostumbraba a ir a comer. Ahora, con la ayuda puntual de sus
dos hijos llevan este negocio con Olga, la cocinera, que hace más de
veinte años que trabaja en la casa, y que ya es una más de la familia.