Can Tastet
Carrer Dr. Fleming, 6, 08182
Provincia Barcelona
Comarca Vallès Oriental
Sant Feliu de Codines
Estilo : Rústico Moderno tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Montse, Albert
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| L. | Cerrado |
| M. | Cerrado |
| Mi. | 13-16h. |
| J. | 13-16h. |
| V. | 13-16h., 21-23h. |
| S. | 13-16h., 21-23h. |
| D. | 13-16h. |
Este pequeño restaurante está regentado por Montse y su marido,
Albert, que había trabajado en las cocinas de reconocidos restaurantes
de Cataluña hasta que llegó a Can Tastet, donde estuvo siete años,
hasta que los dueños decidieron traspasarlo. Montse también venía
del mundo de la hostelería, como sumiller profesional, así que ambos
se pusieron al mando del negocio. Ofrecen una carta con platos
típicos de la cocina catalana, pero con un toque original: estofado de
ciervo con boniato, espaguetis negros con piñones, calamares con un
toque de alioli de almendras o canelones de pollo de granja, setas y
bechamel de marisco. Algunas de sus carnes son ecológicas, los huevos
que usan son siempre de corral y los “calçots”, cuando es temporada,
también son ecológicos y cocinados de distintas maneras.