Can Bosch
Rambla de Jaume I, 19, 43850
Provincia Tarragona
Comarca Baix Camp
Cambrills
Estilo : Moderno tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Família Bosch
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| D. | 13:30h - 15:30h |
Joan Bautista Bosch y su mujer, Lourdes, abrieron en 1969 una casa de comidas en lo que ya había sido un bar frecuentado por pescadores locales. En el año 1980 abren definitivamente como restaurante y lo hacen tan bien que incluso consiguen una estrella Michellin. Por aquel entonces la regencia ya está en manos del hijo de la familia Bosch, Joan, que junto con su esposa Montserrat han sabido mantener el nivel de un restaurante que combina las recetas tradicionales de toda la vida con toques culinarios modernos.
Actualmente la tercera generación, Arnau y su mujer Eva, llevan el restaurante con mucha dedicación y cuidado, ofreciendo una cocina marinera fresca y variada. Ofrecen varias opciones de menús de temporada o degustación, así como el menú del mar, de langosta o el tradición. ¡Todos ellos para lamerse los dedos!