Family Run Restaurants en Alto Empurdán

Can Batlle

Plaza Baix, 9, 17780

Provincia Girona

Comarca Alt Empordà

Garriguella

Estilo : Clásico tradicional
Cocina : Mediterranean
Precio : € € € €
Propietarios : Batlle

“Can Batlle es una masía rural que antiguamente había sido una fábrica de aguardiente. La abuela Lolita empezó hacia los años sesenta a abrir su casa como fonda y casa de comidas, con una pequeña tienda con cerámicas, souvenirs y algo de comida.”

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S.	13-15.30h, 20-22.30h
D.	13-15.30h.

Can Batlle es una masía rural que antiguamente había sido una fábrica de aguardiente. La abuela Lolita empezó hacia los años sesenta a abrir su casa como fonda y casa de comidas, con una pequeña tienda con cerámicas, souvenirs y algo de comida. Hacia los años ochenta, la segunda generación, Joan y su esposa, Lourdes, decidieron ampliar y reformar la casa y abrirla definitivamente como restaurante. La familia Batlle ha seguido con la tradición culinaria, elaborando una cocina de arroces y platos caseros, aunque han ido modernizándolos con el tiempo. Hoy, uno de los dos hijos, Roger, es quien ha tomado el relevo del negocio. Él mismo hace su propio vino y aceite, que sirve en el restaurante, y es que los Batlle son amantes de los productos de la tierra, por eso compran la carne en Garriguella y las verduras a los campesinos.